
この前、サキ父が読んでた新聞
チラ見したらば、
フランス発の本格レストランガイド
『ゴ・エ・ミヨ 2023』に
群馬のお店が2店舗掲載されたらしい!と…
これは見逃せない案件に違いない。
さっそく書店へ向かうなう。笑

まずは『ゴ・エ・ミヨ』ってのを
理解するところから。笑
フランス・パリで誕生した
レストランガイドで世界15ヵ国で
刊行&展開してる!と…

ミシュランと並ぶすごい冊子らしい。
評価方法は、トック1~5までの
数字で評価するみたい。
トックってのは…フランス語でコック帽。
コック帽がたくさんついてるほど
高評価ってことね…OK。

2017年に日本で初めて刊行されて、
今回の2023年版では初の全国版!
群馬県からは2店舗…ウチ高崎市内は1店舗。
すごいよ…すごすぎるよ…
掲載された高崎のお店は…
『ファン・ダルクオーレ』

なんと!3トックを獲得!
ミシュランでいう
3つ星ってこと??
これはスゴイ~~!
おめでとうございます!!

サキ子まだ『ファン・ダルクオーレ』に
行ったことない。涙
だもんで…公式HPで確認してみたら
2022年も3トックを獲得したらしい!
すごすぎる…

来年はもっとたくさんのお店が
掲載されるといいな~
2024年版は出たらソッコーで
買いに行こう。笑
【商品概要】
商品名:ゴ・エ・ミヨ 2023
発売日:3月15日
定 価:税込3,000円
【店舗情報】
店 名:ファン・ダルクオーレ(FAN×DALCUORE)
住 所:高崎市竜見町10-8
営業時間:18:00〜
定休日:不定休
※画像の一部は、イメージです。